Коваленко Ольга Володимирівна

Інновації та бізнес у харчовій промисловості

2015

Коваленко О. В. Інновації та бізнес у харчовій промисловості [Текст] : монографія / О. В. Коваленко; Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т продовол. ресурсів. - Київ: Нац. наук. центр ''Ін-т аграр. економіки'', 2015. - 296 с.: іл.

К2-185326

Наведено концептуальні основи формування інноваційної системи харчової промисловості в контексті розвитку національної економіки; теоретико-методологічні засади щодо побудови стратегічних моделей бізнесу в умовах нестійкої економіки України. Узагальнено досягнення світового інноваційного процесу, обґрунтовано чинники розвитку інноваційної системи України та наслідки їх впливу на розвиток харчової промисловості. Досліджено проблемні аспекти та фактори соціальної і продовольчої безпеки в процесі реалізації інноваційної моделі України.

Призначено для працівників різних рівнів управління галузями і підприємствами харчової промисловості в системі АПК, керівників, спеціалістів, науковців, викладачів, студентів.

Підсобний фонд Загального читального залу
Надійшло у квітні 2016

 

Останні надходження

Плотичер Евгений Анатольевич
Булига Андрій Михайлович
Ліховий Ігор
Бузько Вікторія Леонідівна
 

Пошук

Пошук за назвою, автором або роком видання