Коваленко Ольга Володимирівна

Інновації та бізнес у харчовій промисловості

2015

Коваленко О. В. Інновації та бізнес у харчовій промисловості [Текст] : монографія / О. В. Коваленко; Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т продовол. ресурсів. - Київ: Нац. наук. центр ''Ін-т аграр. економіки'', 2015. - 296 с.: іл.

К2-185326

Наведено концептуальні основи формування інноваційної системи харчової промисловості в контексті розвитку національної економіки; теоретико-методологічні засади щодо побудови стратегічних моделей бізнесу в умовах нестійкої економіки України. Узагальнено досягнення світового інноваційного процесу, обґрунтовано чинники розвитку інноваційної системи України та наслідки їх впливу на розвиток харчової промисловості. Досліджено проблемні аспекти та фактори соціальної і продовольчої безпеки в процесі реалізації інноваційної моделі України.

Призначено для працівників різних рівнів управління галузями і підприємствами харчової промисловості в системі АПК, керівників, спеціалістів, науковців, викладачів, студентів.

Підсобний фонд Загального читального залу
Надійшло у квітні 2016

 

Останні надходження

Яворська, Надія Петрівна
Федорчак, Олексій Євстахійович
Макстон, Ґрем
Семихат, Віктор Дмитрович
Волошин, Любов Василівна
Шактер, Рафаель
Почепцов, Георгий Георгиевич
 

Пошук

Пошук за назвою, автором або роком видання